Accueillir les nouveaux embauchés pour la récolte, est un moment crucial pour l'exploitation. C'est l'occasion de rappeler les éléments techniques, les règles de sécurité, favorisant ainsi une intégration rapide au sein de l'équipe.

Ce premier contact est d'autant plus important que certains connaissent peu ou pas du tout l'environnement dans lequel ils vont travailler, le matériel mis à disposition, les techniques pour obtenir une production de qualité.

Pour faciliter la prise de contact avec ces salariés, la MSA met gratuitement à disposition des employeurs, une vidéo et un guide pratique édités en trois langues (français, espagnol, portugais).

Simple et illustré, ce guide sensibilise les salariés à l'importance du travail de qualité en toute sécurité. Il détaille les gestes à adopter  pour cueillir les pommes sans les abîmer et sans se blesser. Des questions comme exemple, comment bien positionner son échelle, comment se servir d'un traîneau ou d'une plate-forme, comment déposer les fruits dans le palox..., sont abordées.

La remise de ce guide aux salariés peut être complétée par la projection de la vidéo, qui retrace l'arrivée de nouveaux embauchés sur une exploitation : les préparatifs du matin, le matériel mis à disposition, la technique de cueillette, le choix des fruits...