La cryptospridiose est une zoonose causée par un parasite qui vit dans les intestins des animaux (essentiellement bovins, ovins, caprins, cervidés…) et des hommes. Le parasite est excrété dans le milieu extérieur par les déjections animales ou les selles. L’homme se contamine par ingestion d’eau ou d’aliments souillés par ces déjections ou en portant des mains souillées à la bouche. Chez l’homme, la maladie se manifeste surtout par des diarrhées (symptôme également fréquent chez les jeunes animaux). Elle est très grave chez les personnes dont les défenses immunitaires sont amoindries.

Des informations sur la maladie animale et humaine et les moyens de s’en prémunir sont disponibles dans la fiche réalisée par les ministères et institutions de prévention des risques professionnels.